吉普号藏山603老班章:是王者风范还是霸气凛然

  老班章茶的神韵总是让人梦魂萦绕,是王者风范?还是霸气凛然?都有吧,一曲侠骨柔肠先苦后甜,道不尽世事沧桑,苦也罢,转瞬便是苦尽甘来

  吉普号藏山603老班章,很自然地手把这款200克的小饼,米白色吉普号包装风格,空寂感透着高冷,如果把其包装看做一扇面,你会发现构图的平衡是其一,图案方向构成的协调是其二,国画的淡妆浓抹、恰当留白和印章感字体的落款是其三。稳重之中的小张扬,估计不少文人骚客都首先醉倒在吉普号的包装上。

  藏山603,6之于高阶藏山、0之于产地勐海和3之于含芽率30-40%。解开二层棉纸,一饼散发着蜜香的墨绿带白的茶饼呈现出来。芽头肥硕,条索整齐,可见叶面上绒毛密集,饼面松紧适度,内飞深入正面进去很多,背面的饼窝周正齐圆。拆饼茶刀切入轻松,叶梗柔韧,很难折断。

  洗茶可闻到蜜香夹杂一种微苦的香气提神醒脑,头泡汤体浅黄,汤略薄,鲜爽度好,滋味强劲,山野韵在,涩感轻,有苦底。

  正汤环节喝得很尽兴,汤体金黄,入口超乎想象的厚,滋味浓郁霸气,山野韵味足,有苦底化得还算快,涩感很轻,回甘中等,涩感微弱只在舌面上存在几秒的收敛感,仿若味蕾被打开一样,苦的能接受,弥漫在整个口腔渐渐钻入鼻孔和咽下喉咙,正要感觉到苦上眉梢的时候,却变成悠悠的蜜甜,直上云霄。喉韵显,苦底的凉韵衬托出入喉的顺。此环节整体印象很有层次感,每一泡的滋味都不一样,甜苦并存,茶气足,回甘猛烈。

  中段汤体金黄,非常透亮,厚度保持不错,入口有咂舌和切齿感,入口的苦更甚,能达到口腔的临界点,但是化得快,虽不至于舌底鸣泉,生津却是明显,口腔舌头两侧口水不由自主。汤含在口,暂不吞咽,让其在舌面上翻滚,那种苦甜交融,收敛生津,鼻孔出山野芳香的感觉很舒服。咽下去,哈出一口气来,也有感受缕缕来自山野的芳香。

  后段水更甜润,十二泡左右闷泡,色在味稍减,尾水苦味低,口腔感觉爽。

  观叶底,整体非常肥壮,鲜嫩度非常,叶脉粗且清晰,基本一芽两叶三叶,用料非常不错,细闻叶底香气还比较浓郁。

  总体评价

  大叶种茶条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛;有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间;香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香更强更长久;苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘。

  产品信息

  品牌:吉普号

  品名:藏山603老班章

  工艺:生茶

  规格:200克/饼

  年份:2019年

  品牌介绍

  吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。

  我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。

  我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造大发六合资料发烧友心中的卓越茶品。

  作者丨但愿人长久

  摄影丨吉星坦罗

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