白芽奇兰茶是什么茶

  茶是健康的植物饮料,包括的种类非常的多,白芽奇兰也是一种茶叶,不仅名字好听,该茶的品质也十分不错。那白芽奇兰茶是什么茶呢?其实,白芽奇兰茶是一种乌龙茶,是福建省优质乌龙茶的后起之秀,与一些名茶如龙井、铁观音、普洱、大红袍等相比,白芽奇兰起步较迟,所以知道的人并不多。
白芽奇兰茶是什么茶
  白芽奇兰茶介绍
 
  白芽奇兰属于乌龙茶类,产于福建省平和县。相传清乾隆年间(1735~1795年),在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪"水井"边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶,结果发现该茶具有奇特的兰花香味,因此将这株茶树取名为"白芽奇兰",制成的乌龙茶也称"白芽奇兰"。人们采用无性繁殖的方法扩大栽培,已有250多年的历史。
 
  平和白芽奇兰是1981年由平和县崎岭乡彭溪村坑岸边的有性群体中经单株选育而成,属无性繁殖系品种。二十世纪九十年代初开始,白芽奇兰茶已是漳州茶叶栽培面积最多的品种,和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手跻身福建五大茶叶行列。
白芽奇兰茶是什么茶
  白芽奇兰茶功效
 
  1、提神益思
 
  白芽奇兰可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。
 
  2、清热降火
 
  白芽奇兰茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。同时,由于白芽奇兰中的咖啡碱作用,促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。
白芽奇兰茶是什么茶
  3、杀菌止痢
 
  我国古代医学书籍中有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。白芽奇兰中含有茶多酚化合物,由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。
 
  4、醒酒敌烟
 
  茶能醒酒敌烟,这也是众所周知的事实。明代理学家王阳明的“正如酣醉后,醒酒却须茶”之名句,说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效。古人常常“以酒浇愁”,“以茶醒酒”。酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%~70%的酒精,而白芽奇兰茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故饮白芽奇兰茶能解酒。
白芽奇兰茶是什么茶
  上述内容就介绍到这里,白芽奇兰茶是品质优异的乌龙茶,它的外形紧结匀整,色泽翠绿油润,香气清高持久,兰花香味浓郁,滋味醇厚,鲜爽回甘,汤色杏黄清澈明亮,叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香,冲泡后兰花香更为突出,这就是白芽奇兰的特点。
责编:红豆
大发六合资料品牌推荐